Yến sào là một trong những thực phẩm quý hiếm được đông đảo người Việt tin dùng để chăm sóc sức khỏe. Đặc biệt đối với người lớn tuổi, tổ yến không chỉ giúp tăng cường đề kháng mà còn hỗ trợ ngăn ngừa lão hóa, cải thiện trí nhớ và phục hồi thể trạng. Tuy nhiên, cách dùng yến cho người lớn tuổi như thế nào là đúng và mang lại hiệu quả tối ưu thì không phải ai cũng nắm rõ.
1. Vì sao người lớn tuổi nên dùng yến sào?
Tuổi càng cao, chức năng các cơ quan trong cơ thể càng suy giảm. Hệ miễn dịch yếu, khả năng hấp thu dinh dưỡng giảm khiến người lớn tuổi dễ mắc các bệnh mãn tính như tim mạch, tiểu đường, xương khớp, mất ngủ… Lúc này, việc bổ sung các thực phẩm tự nhiên, lành tính như tổ yến là vô cùng cần thiết.
Yến sào chứa hơn 18 loại axit amin, giàu protein dễ hấp thu, các vi khoáng như canxi, sắt, magie, và đặc biệt là acid sialic – hoạt chất giúp tái tạo tế bào thần kinh, cải thiện trí nhớ. Cách dùng yến cho người lớn tuổi hợp lý sẽ giúp họ dễ dàng hấp thụ dinh dưỡng hơn so với nhiều loại thực phẩm khác.
-
Bổ sung dưỡng chất thiếu hụt
-
Tăng sức đề kháng, phòng bệnh
-
Cải thiện chất lượng giấc ngủ
-
Hỗ trợ hồi phục sau điều trị hoặc bệnh kéo dài
2. Người lớn tuổi nên dùng yến loại nào?
Bạn cần phải nắm rõ cách dùng yến cho người lớn tuổi bởi vì không phải loại yến nào cũng phù hợp. Tùy theo thể trạng và khả năng tiêu hóa, bạn có thể lựa chọn những loại dễ dùng, dễ hấp thu như:
Yến chưng sẵn (yến hũ): Dạng chế biến sẵn, tiện lợi, không cần phải nấu, phù hợp với người lớn tuổi sống một mình hoặc có con cháu mua biếu tặng. Yến chưng với hạt sen, táo đỏ, đường phèn, gừng là những vị được ưa chuộng.
Tổ yến tinh chế: Loại đã làm sạch, dễ chế biến tại nhà. Nên chưng bằng phương pháp cách thủy để giữ lại dinh dưỡng tối đa.
Tại Yến Sào Song Tiên, các sản phẩm yến chưng sẵn được chế biến hoàn toàn từ tổ yến thật 100%, không chất bảo quản, có nhiều hương vị phù hợp cho người cao tuổi như:
-
Yến chưng hạt sen: giúp an thần, dễ ngủ
-
Yến chưng gừng: hỗ trợ tiêu hóa
-
Yến chưng đường phèn: vị ngọt thanh, dễ uống
3. Cách dùng yến cho người lớn tuổi – liều lượng & thời điểm
Một trong những sai lầm phổ biến là cho rằng ăn yến càng nhiều càng tốt. Thực tế, để đạt hiệu quả dinh dưỡng tối ưu, người lớn tuổi nên sử dụng yến đúng cách, đúng liều lượng.
Liều lượng khuyến nghị:
-
3 lần/tuần, mỗi lần từ 3–5gr tổ yến hoặc 1 hũ yến chưng sẵn
-
Trường hợp người mới ốm dậy hoặc cần phục hồi: có thể dùng hàng ngày (trong 7–10 ngày), sau đó giảm tần suất.
Thời điểm dùng yến tốt nhất:
-
Buổi sáng sớm (trước ăn 30 phút): Giúp cơ thể hấp thu tốt nhất các dưỡng chất từ yến
-
Buổi tối trước khi ngủ 1 tiếng: Hỗ trợ giấc ngủ sâu, tăng cường sức khỏe tim mạch
4. Những lưu ý quan trọng khi dùng yến cho người lớn tuổi
Khi sử dụng yến sào cho người lớn tuổi, cần đặc biệt lưu ý đến thể trạng, bệnh lý nền và khẩu vị:
-
Người có tiểu đường: nên chọn yến không đường hoặc chưng với gừng
-
Người có huyết áp cao, tim mạch: không nên dùng yến ngay sau bữa ăn no hoặc kết hợp với thực phẩm nhiều đạm
-
Không nên dùng yến chung với các thuốc tây trong vòng 1 tiếng
-
Hạn chế ăn yến khi đang sốt cao, tiêu hóa kém, cảm lạnh
-
Yến sào là thực phẩm bổ trợ, không thay thế thuốc điều trị. Vì vậy, nếu người lớn tuổi đang có bệnh lý nghiêm trọng, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
5. Mua yến chưng sẵn cho người lớn tuổi ở đâu uy tín?
Chọn mua yến cho người lớn tuổi cần đặc biệt quan tâm đến chất lượng, độ thật của yến và quy trình chế biến đảm bảo an toàn.
Yến Sào Song Tiên là thương hiệu uy tín tại Việt Nam, sở hữu trại nuôi yến tự nhiên tại Tây Ninh, kiểm soát chặt chẽ từ tổ yến thô đến thành phẩm. Các sản phẩm yến chưng sẵn tại Song Tiên:
-
Không chất bảo quản
-
Được tiệt trùng theo công nghệ hiện đại
-
Có đầy đủ giấy chứng nhận an toàn thực phẩm
-
Đóng gói đẹp, tiện lợi – phù hợp biếu tặng cha mẹ, ông bà
Việc áp dụng đúng các cách dùng yến cho người lớn tuổi sẽ giúp họ tăng cường sức khỏe, phục hồi thể trạng và sống vui khỏe hơn mỗi ngày. Hy vọng bài viết về cách dùng yến cho người lớn tuổi từ Yến Sào Song Tiên đã giúp bạn hiểu rõ hơn về cách lựa chọn, liều lượng và lưu ý khi sử dụng yến cho ông bà, cha mẹ.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 680 CMT8 Khu Phố 7 Phường 3 TP. Tây Ninh, tỉnh Tây Ninh.
- Số điện thoại: 0868686286
- Email: songtienyen@gmail.com
Xem thêm: Yến sào cho người già
Xem thêm: Yến Chưng Tốt Cho Tim Mạch Và Xương Khớp Hay Không?
Xem thêm: Tác dụng của yến sào với người cao tuổi